Glasfrucht-Karaffe Vieille Prune 70cl., 41% Vol.

Glasfrucht-Karaffe Vieille Prune 70cl, 41% Vol.

Die Pflaumen sind zuckersüsse Löhrpflaumen, welche sich für die Destillation hervorragend eignen, zumal diese im hochreifen Stadium von selbst vom Baum fallen. Von Hand sortiert und mit dem Refraktometer auf ihren Zuckergehalt geprüft, werden die Pflaumen eingemaischt und einer temperaturkontrollierten Gärung – natürliche Umwandlung von Fruchtzucker in Alkohol – zugeführt.

Nach erfolgter, langsamer Destillation werden die besten Partien des Löhrpflaumen-Brandes zum Teil in 50 Liter Glasballons und zum Teil in 225 Liter Eichenfässern gelagert. Die Lagerzeit dauert ungefähr vier Jahre bis die Assemblage der beiden Teile, bei welcher das Verhältnis variiert, die perfekte Harmonie aus fruchtigen, floralen und würzigen Aromen und Mandel-Düften ergibt.
Die Vieille Prune ist ein idealer After-Dinner-Drink am Kaminfeuer. Zu einer wirklich kräftigen Havanna, wie einer Bolivar Robusto genossen, können in der Flasche leicht ein paar Gläschen fehlen!
Auch zu frischem Pflaumenkuchen, lauwarm aus dem Ofen, mit Mandelsplittern und Zimt… ein wahrer Hochgenuss!

Das perfekte Geschenk. Sprechen Sie die Sinne an! Mit den Edel-Fruchtbränden von ETTER wecken Sie Emotionen. Auge, Nase und Gaumen werden angesprochen. Seit vier Generationen ist die Distillerie ETTER der Tradition und der Qualität verpflichtet. Seit 1870 pflegt das Schweizer Traditionsunternehmen die Leidenschaft, Naturprodukte von höchster Qualität und Reinheit mit Liebe für Sie zu erzeugen.